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          鄧生苗副院長考察學院第三方食品安全監管服務中心實驗室并指導工作 發布時間:2019-01-03閱讀次數: 來源:
           

          20181228日上午,鄧生苗副院長在后勤集團副總經理朱少韌陪同下考察學院第三方食品安全監管服務中心實驗室并指導工作。安徽眾安第三方監管服務有限公司總經理吳燕、副總經理楊志及駐點負責人陪同并做相關工作匯報。

          鄧院長一行先后參觀了食堂內無線終端多功能監管落地屏及監管公示區并觀看了信息化演示,考察了校內營養健康宣教展板、快速檢測實驗室、辦公室、會議室,聽取了實驗室建設、食品安全監管服務情況和信息化平臺建設等方面情況,對前期工作給予肯定。同時鄧院長也強調,食品安全始終是第一位,不出問題是底線。在日常監管工作上,要注重從源頭到餐桌的全過程監管,發生投訴時快速反應,及時處理,加強從業人員培訓,逐步提高食堂整體食品安全管理水平。要求監管人員要深入食堂一線,踏踏實實的做好食品安全監管工作。同時對風味窗口管理及臺賬制度等重點、難點監管加強監督指導,最后也對監管提出了期許,希望我們能在這個新興行業中不斷創新監管工作,打造一個讓老師和學生都能認可并信任的監管平臺,以警院為基地樹立安徽食品安全第三方監管服務行業標桿。

          朱總要求第三方監管單位認真學習貫徹落實鄧院長指示精神,并對監管工作提出了補充要求,一要提高食品安全隱患的預見性,強化預警預防工作;二要加強重點部位、重點環節、重點時段的監管工作;三要妥善處理學生投訴事宜,充分認識到食品安全問題的敏感性,及時化解矛盾,加強宣傳提高學生食品安全意識;四要開展分級分類培訓工作,對個別人員實施單獨指導,改掉常年陋習。最后,要求監管人員加強與食堂工作人員的溝通,清晰定位,幫助和指導餐飲企業更好的為學生提供營養健康的食品。

          眾安監管吳總表示,將根據學院領導提出的建議和要求,繼續以高標準、嚴要求來開展日常監管工作,不斷提升服務質量,努力為警院提供高質、高效、科學的第三方監管服務。

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